اهمية الحلويات لمرضى السكري - فيديو

أهمية المحليات لمرضى السكري- اخصائية التغذية مها بدر

يتميز داء السكري بارتفاع في مستوى الجلوكوز (الغلوكوز)في الدم، و الناتج عن خلل في افراز هرمون الانسولين – المسؤول عن ضبط تركيز الجلوكوز في الدم.

تسبب زيادة الجلوكوز في الدم عدة أعراض، منها:

شحوب الوجه
الخمول
زيادة التعرق
جفاف الفم

يوجد عدد من السكريات التي تساهم بشكل مباشر أو غير مباشر في رفع مستوى الجلوكوز في الدم، أهمها:
سكر الجلوكوز الموجود في العسل، العنب، و بعض الفواكه. يعمل هذا السكر على رفع الجلوكوز في الدم بشكل مباشر (كونه الجلوكوز نفسه).
سكر الفركتور الموجود في بعض أنواع الفاكهة، و يعمل على رفع الجلوكوز في الدم بشكل تدريجي
سكر السكروز أو سكر الطعام الذي نستخدمه في تحلية الطعام بشكل يومي، و يعمل أيضاً على رفع السكر في الدم بصورة تدريجية.

نتيجة لذلك، بدأ التفكير ببدائل تمتلك نفس طعم السكريات الطبيعية و لكن لا تتحول إلى الجلوكوز في الجسم ولا ترفع نسبة السكر في الدم لتكون مناسبة لمرضى السكري، و هي المحليات قليلة السعرات الحرارية.

تكمن أهمية هذه المحليات لمرضى السكري في كونها تساعد في:
ضبط مستوى السكر لدى مرضى السكري المتبعين حمية غذائية قليلة السكريات
السماح لمرضى السكري بالاستمتاع بالطعم الحلو في الأغذية المتناولة و عدم شعورهم بالحرمان، مما يساعد في الاستجابة إلى العلاج و تحسين الحالة المزاجية لهم.

ينصح مرضى السكري دائماً باستشارة الطبيب المعالج و أخصائي التغذية للتحدث معهم عن حميتهم الغذائية و علاجاتهم و الكميات المناسبة من هذه المحليات.

المصدر: موقع الطبي

أكمل القراءة

مشروب القرفة والعسل السحري لخسارة الوزن بشكل طبيعي

 مشروب سحري مكون من مكونات بسيطة جدا لو قمت بغليها و شربت منها ستبهرك النتيجة

المكونات:

_ ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة.

_ ملعقتين صغيرتين من العسل الطبيعي.

_ 250 من الماء.

طريقة التحضير:

على نار هادئة ضعي الماء في كاسرولة واتركيه 3 دقائق بعدها أضيفي مسحوق القرفة والعسل، واتركي الكل يغلي جيدا. ثم احتفضي به في قارورة زجاجية وضعيه في البراد. إشربي كأس منه كل صباح على معدة فارغة مدة أسبوعين والنتيجة ستكون رائعة.

أكمل القراءة

لماذا علينا وضع الثوم أسفل المخدة قبل النوم

جميعنا نعرف أهمية الثوم والفوائد الغنية التي يحتويها، لهذا عليكم تناول الثوم كل يوم.

يمكنكم استخدام هذا المكون لعلاج ومنع العديد من المشاكل الصحية، كمشاكل وأمراض الكبد، معالجة ومنع الصلع، ومعالجة أعراض الرشح والانفلونزا، إضافة لتطهير الشرايين وتنقية الدم، كما أن الثوم مفيد للغاية لمشاكل الجهاز التنفسي، إلخ.

كما أن المصريين يمضغون الثوم وهو خام دون طبخ أو إضافته لأي شيء آخر، وذلك لخصائص الثوم والتي تعتبر كمضاد حيوي وطبي قوي، وأقوى مكون موجود في الثوم هو الأليسين.

ويمكنك زيادة صلاحية الثوم عن طريق سحقها، ولكن عند طبخها فأنت بذلك تدمر فوائدها. لهذا السبب عليك سحق الثوم، وتركها لمدة 15 دقيقة ثم أكلها، ويمكنك إضافة بعض الزيوت النباتية والبقدونس، للقضاء على الرائحة القوية.

لماذا علينا وضع الثوم أسفل المخدة

مؤكد أنكم سمعتم ولو لمرة في حياتكم أن هناك أشخاص يضعون الثوم أسفل المخدة قبل النوم وذلك لتحسين النوم، وآخرون يضعونها في جيوبهم ليجلب الحظ، وآخرون يفركون الأواني والأطباق بالثوم للقضاء على الحشرات والأمور التي قد تلوث الطعام.

لهذا عليك تجربة هذه الطريقة البسيطة، وهي وضع الثوم في جيبك أو تحت وسادتك، وسوف تساعدك على النوم بشكل أفضل بكثير، وتساعدك على القضاء على كل الطاقة السلبية من حولك.

أكمل القراءة

كيف تعرف بأن احد الفيتامينات ناقص لديك

إذا كنت تعاني من:
* الالتهابات المتكرره وخصوصا في الجزء العلوي من الجهاز التنفسي.
* ظهور تقرحات في الفم .
* العشى الليلي.
* جفاف وتقشر الجلد


فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( A )) وهو

1/زيت كبدالحوت-الجبن -اللبن -القشدة.
2/النباتات الخضراءوالملونه مثل السبانخ -الجزر -الخس
3/الكرنب -الطماطم -البقول -الخوخ -عصيرالبرتقال.


أذا كنت تعاني من :
* الاجهاد المتواصل.
* عدم القدره على التركيز.
* تشقق الشفاه
* التحسس من الضوء .
* القلق المستمر.
* الارق

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( B ))
وهو/ الخميرة -الكبد -اللحوم - صفارالبيض
الخضروات -الفواكه -الفول السوداني -السبانخ -الكرنب -الجزر .

أذا كنت تعاني من :
* الاصابه المتكرره بالبرد .
* نزيف اللثه.
* عدم التئام الجروح بسهوله .

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( c ))
وهو/الكبد - والطحال والموالح بكثرة
و(عصير اليمون-البرتقل -اليوسفي)
و الفرولة- الجوافة -الفجل -التفاح- الكرنب -البقدونس -الطماطم.


أذا كنت تعاني من :
* آلام المفاصل آلام الظهر.
* تساقط الشعر.

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( D ))
وهو/زيت كبد الحوت -والقشدة -اللبن -صفارالبيض -وفي اشعة الشمس .


أذا كنت تعاني من :
* الشعور بالتعب عند اقل جهد .
* بطىء التأم الجروح.

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( E ))
وهو/الخضار الورقية كالخس
والجرجير والبقدونس والسبانخ
وزيت بذرة القطن وزيت الصويا وزيت الذرة وبادرات القمح

ملاحظة
إذا كان عندك ملل من الدنيا وضيق في النفس وقلق وتفكير زائدين وخوف من المستقبل وعدم راحة في العيش ،،

فلديك نقص في فيتامين الدين
وستجده إن شاء الله بالصلاة والاستغفار وطاعة أوامرالله

أكمل القراءة

وصفة للتخلص من النفخة والغازات وتقليل الشهية للطعام

للتخلص من النفخه والغازات وتقليل الشهيه للطعام وزياده مضادات الاكسده التي تحمينا وتقوي مناعتنا للامراض بنفس الوقت -- نقوم بعمل هذه الوصفه الطبيعيه 

ملعقة صغيرة من الزنجبيل
خيارة مقطعة لعدة قطع
ليمونه مقطعة لعدة قطع
بعض أوراق النعناع
لترين من المياه

قم بمزج هذه المكونات مع بعضها البعض و ضعها في الثلاجة لمدة يوم واحد فقط
و بعدها اشرب من الخليط في اليوم الثاني ويكون بديلا عن الماء العادي ويشرب كل الاوقات اي قبل او بعد الطعام وعند الشعور بالعطش

أكمل القراءة